Đậu phụ tẩm bột chiên xù

Món đậu phụ tẩm bột chiên xù chẳng những ngon miệng mà rất dễ làm, chị em hãy thử nấu món này cho chồng con thưởng thức nhé.

Với chi phí vừa rẻ chỉ vài ngàn một bìa đậu lại vừa giàu dưỡng chất, đây sẽ là món được nhiều chị em ưu tiên trong thời đại mọi thứ dần trở lên đắt đỏ và tốn kém cho bữa ăn hàng ngày.
đậu phụ tẩm bột chiên

Nguyên liệu làm đậu phụ chiên xù gồm


- 300g đậu phụ

- 3 quả trứng (1 quả trứng + 2 lòng đỏ)

- 30g bột mì; 5g vừng đen; bột chiên xù

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên như sau


Bước 1: Trộn vừng đen vào bột chiên xù.

Bước 2: Đánh đều 3 quả trứng lên.

Bước 3: Cắt đậu phụ thành các thanh dài.

Bước 3: Sau đó lăn đậu phụ vào bát bột mì rồi nhúng vào bát trứng và cuối cùng là lăn vào trong bát bột chiên xù.

Bước 4: Làm nóng dầu ăn ở nhiệt độ 180 độ C. Cho đậu vào nồi chiên cho đến khi mặt ngoài của đậu có màu vàng nâu. Vớt đậu ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầm một lát rồi bày ra đĩa và thưởng thức.

Đậu phụ tẩm bột chiên xù chấm với tương cà (ketchup) hoặc tương ớt đều ngon!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ chiên xù nhé!

Theo Ngọc Anh (DDC)
 
Cùng nhau ăn món ngon để giảm cân hiệu quả nhé